Профессиональный нож для обвалочных работ Victorinox Fibrox Boning 5.6617.15. Модель с узким и гибким клинком (15 см). Благодаря острому лезвию это эффективный инструмент для...отделение всех видов тканей (мышечной, жировой и соединительной) от кости. Fibrox – это коллекция ножей, созданная, в первую очередь, для работников больших мясозаготовительных предприятий и профессиональных мясников.
Нож кухонный, бытовой Victorinox Fibrox Flex (лезвие: 150мм), белый 5.6617
Обвалка мяса — процесс не самый удобный и подготовиться к нему заранее вовсе не помешает. На кухне всегда должен присутствовать большой выбор ножей, а особенно на профес...сиональных кухнях и в больших цехах. Каждая мелочь вроде правильной заточки ножей и размеров лезвий непосредственно влияет...
Нож кухонный Victorinox Fibrox Boning Flex обвалочный 15 см белый Vx56617.
Обвалочный нож с узким и гибким лезвием среднего размера. Имеет жесткое изогнутое лезвие, удобную, эргономичную рукоять из фиброкса, благодаря чему рука не соскальзывает и не...проскальзывает, что очень важно при такой работе с мясом и с тушей. С таким ножом отделение мяса от кости - быстрая и легкая работа. Не является холодным оружием и не является предметом запрещенным к продаже на территории Укр...
Ніж кухонний Victorinox Fibrox Boning Flex обвалочний 15 см Vx56617.15
Обвалочний ніж з вузьким і гнучким лезом середнього розміру. Має жорстке зігнуте лезо, зручну, ергономічну рукоять з фіброкса, завдяки чому рука не зісковзує і не прослизає, щ...о дуже важливо при такій роботі з м'ясом і з тушею. З таким ножем відділення м'яса від кістки - швидка і легка робота. Не є холодною зброєю і не є предметом забороненим до продажу на території України.