Характеристики
- Серія: Zen
- Призначення: Шеф
- Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
- Матеріал ручки: японський дуб
- Ручка у традиційному японському стилі дуже легка...та ідеально повторює форму руки.
- Довжина леза: 180 мм
- Загальна довжина: 300 мм
- Твердість сталі: 61 HRc
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Колір: бежевий
- Країна виробництва: Японія
Кухонный Шеф нож 180 мм Tojiro Zen (FD-563D) FD-563D
Характеристики
- Серия: Zen
- Назначение: Шеф
- Материал лезвия: трехслойная сталь VG-10
- Материал ручки: японский дуб
- Ручка в традиционном японском с...тиле очень легкая и идеально повторяет форму руки.
- Длина лезвия: 180 мм
- Общая длина: 300 мм
- Твердость стали: 61 HRc
- Тип заточки: двухсторонняя симметричная
- Цвет: бежевый
- Страна производства: Япония