Хорошая машина для приготовления эспрессо с оригинальным ретро-дизайном | Переваги: | Варит действительно вкусный эспрессо. Но есть один нюанс, о котором забывают упомянуть производители подобных машин. Чтобы напиток получился действительно хорошего качества и нужной температуры, холодную кофеварку нужно прогреть на "холостом ходу". Для этого достаточно пропустить чашку горячей воды через рожок и фильтр без кофе. И только после такой операции можно варить настоящий эспрессо, а это машина делать умеет, проверено. Она обеспечивает высокую, но не чрезмерную экстракцию, что делает напиток пахучим и насыщенным, но не слишком горьким. Короче говоря, желудок за такой напиток будет только благодарен, ведь он больше всего страдает именно от избытка горечей в не совсем правильно сваренном кофе. Что касается кофеварки, то это прочная и практичная машина с очень оригинальным дизайном. Кстати, именно ее внешний вид стал вторым основным доводом в пользу этой модели. Работает на молотом и таблетированном кофе, но мне больше по душе первый вариант. | | | | Недоліки: | Сильно брызгающийся и отчаянно парящий капучинатор. Предпочитаю кофе без молока, а вот жена до сих пор пытается его укротить. Получается с переменным успехом )) | | | | Коментар: | Кофеварки отличаются не только внешностью, функциями и ценой. Они варят разный кофе. Далеко не все производители настраивают машины так, что бы экстракция вкуса из зерен происходила оптимальным образом. Считаю, что лучше всех это умеют делать итальянцы. Не зря же почти все виды кофе носят итальянские названия )) Но, можете спросить Вы, какое отношение имеют итальянцы к этой китайской кофеварке? Да самое непосредственно! Она спроектирована итальянскими инженерами. А вообще, я купил именно ее неспроста. Сперва я попробовал кофе из такой же машины, которую приобрел кум, и только потом заказал такую себе. | | |
Кофеварка не плохая, за свою цену, общая оценка 7 из 10! | Переваги: | Бытовая рожковая кофеварка бойлерного типа, простая в управлении, все ручное, ретро дизайн - красивая (на любителя). Бойлер 180 мл, 15 бар помпа, проста в использовании, большая корзина на 18 гр кофе, так же маленькая на одну порцию, корзина с клапаном. Если приноровиться можно вываривать неплохое эспрессо. | | | | Недоліки: | Нет пред смачивания таблетки, кто использует рожок, тот поймет. Термометр встроенный, чистая бутафория, что-либо по нему определить невозможно. В моем случае вообще наработал толком. если верить производителю 100 градусов, слишком высокая температура для приготовления кофе. Нет установки объема проливаемой воды, приходится определять по времени или визуально в кружке, это не удобно. | | | | Коментар: | Была приобретена за 6990 в "Глобусе", и за эти деньги лучший выбор как по мне, для тех, кто начинает путь домашнего Баристы, желает попробовать и сделать первые шаги в приготовлении кофейных напитков, понять методику приготовления напитка в рожковой кофеварке, при этом не выкладывая крупную сумму. Заявленная производителем температура воды, регулируемая термостатом при приготовлении, примерно 100 градусов цельсия, проверить это сложно, но если это так-то это много. Тем не менее, если приноровиться можно вываривать неплохое кофе. | | | | Автор: |  Софья Иконникова | | |
|  |
)
(14)