Обговорення Moulinex OW 2000

angel_spb / 08-08-2011, 23:03
Я конечно новичок в этом деле и печку выбирали по финансам...купили только вчера Moulinex OW 2000. Сегодня попробовала самый простейший белый хлебушек. Отлично получился, вкуснятина!!! Правда из-за того, что пока еще не приобрела весы пришлось мерить все стаканом, для удобства брала граненый и была удивлена, что туда оказывается вмещается всего 150 гр муки и то примерно! Конечно же переборщила с мукой...Из-за этого корочка слегка полопался. Но это все не страшно...Просто надо купить электронные весы и точно и четко следовать рецепту! И все получится!!! Любая печка будет Отличной - Надо просто научиться в ней готовить! Рекомендую всем, кто гонится за низкой ценой и хорошим качеством Хлебопечь Moulinex OW 2000!!!!

Вероника / 29-06-2011, 18:48
Почти год пользуемся печкой постоянно, вообще в магазине хлеб не покупаем, очень довольны. Только вот хотела спросить про пряник: я сегодня решила попробовать спечь, что-то он у меня какой-то горьковатый уж больно получился, я понимаю, что это ,наверное, из-за имбиря, но что-то уж больно горчит. Кто-нибудь пёк? Такой же?

barss / 22-06-2011, 20:08
Moulinex OW 2000 и никак не получаеться,он не подходит и не пропикаеться до конца,в середине остаеться сырой,готовлю по инструкции,и всё измеряю стаконом и мерной ложкой!!--ХРЕНЬ ПОЛНАЯ!!!!!!!!!!!

York / 31-05-2011, 15:48
Kianse, вот Вам инструкция:
hlebopechka.ru/image/moulinex/mo ulinex_ow_2000_-_s.pdf
печка отличная, о магазинных коржах можно забыть. главное, конечно же, соблюдать последовательность и пропорции, у кого нет весов, муку и пр. можно мерять и стаканчиком, в комплекте идущим, по вот этой таблице supercook.ru/table-1.html

Kianse / 16-05-2011, 09:05
купила на днях ХП, упустила когда упаковывали печку, что не положили книгу рецептов.. и даже не помню была ли она вообще. Теперь никак не могу испечь хлеб. помогите с рецептами.

Баба-галя / 16-05-2011, 08:05
Хлебопечкой Мулинекс пользуюсь 3 года.
Хлеб получается замечательный. У нескольких знакомых хлебопечки других фирм, но такого хлеба, как в у меня в Мулинекс у них не получается.

Аделина / 11-05-2011, 11:37
Мой коммент для начинающих, т.к. сама купила её только вчера! Поражала разница между заявленной стоимостью в Москве в 2800 и в Лениногорске в 4900!!! Пришлось ехать в Альметьевск и там ходить искать что-либо. Была настроена, побродив по сайтам отзывов, против Мулинекс. Но из предлагаемого ассортимента в данной ценовой категории этот товар был наиболее привлекателен.
Все предупреждали меня, что рецептуру НАДО соблюдать! Ага счас! Когда мыла стаканы и ложки и прошел перый цикл замеса, дошло до меня, что вместо положенных 350гр. муки положено 250! Вытащила ведро, стаканы мерные все мокрые.. Досыпала на глазок 2ст.л муки. Поставила ведро на место отключив х\п от питания на середине 2 цикла замеса! Накрыла сверху махровым полотенцем и прихваткой, оставила на 10мин. допекания и 10мин. после выпечки. Итог - чудесный хлеб, потрясающая хрустящая золотистая корочка!

ира / 05-05-2011, 00:24
Хлебопечкой очень довольна.Сначала купили KENWOOD 250-полное г**но,не вымешивала тесто,нужно было помогать,очень шумная,а самое главное там очень плохое крепление ведерка,пока не поздно поменяли на MOULINEX OW2000-СУПЕР .Хлеб получился на славу,но сначала пекла на 1 ой програме по окончании запустила еще на 12 ю(чтоб точно пропекся хлеб) и не прогадала,и еще окошко накрывала полотенцем в четверо сложенным(чтоб корочка подрумяненая была).Такая корочка подрумяненая,в средине пушистый, а на вкус-язык проглотить можно.С ЭТОЙ ХЛЕБОПЕЧКОЙ МОЖНО ТВОРИТЬ ЧУДЕСА!!!!!!!!!!!!!!!

Jane / 03-05-2011, 19:02
Купила неделю назад, расстроилась полностью. У подруги LG - вот класс, загрузила по книжке, выставила программу и хлеб, как на картинке, а на вкус - ум отъешь!!! А этот мулинекс - ОТСТОЙ с большой буквы. Корочки никакой, хлеб по программе №2 получился недопеченый внутри и на темной корочке - бледный. Те, кто говорит, что верхняя корочка не главное и, что нужно следить за процессом выпекания - пеките вручную в духовке, для чего нужна тогда автоматика??? рецепрты и в нете можно найти, да вот выпечь их в хлебопечке не получается, за такие деньги, да еще голову ломать надо. MULINEX - херня!!!

Хлебыч / 01-05-2011, 10:42
Отличная печка. А никто не пробовал вместо воды замешать на пиве?

zto / 22-04-2011, 13:02
Хлебопечкой очень довольны. Печем хлеб каждый день около месяца. Получается супер. Мякиш сыроватый, когда режем горячий хлеб. Нужно дать ему остыть. После окончания цикла в хлебопечке хлеб еще допекается, верхняя корочка подрумянивается. Печем в основном хлеб из пшеничной муки 2 части и ржаной муки 1 часть. Однажды я забыла положить дрожжи и включила. Спохватилась где-то через полчаса, хотела вынуть тесто, а оно прилипло. Добавтла две чайные ложки дрожжей и включила сначала. Очень удивилась, когда хлеб поднялся и хорошо пропекся. Оказалось, что очень трудно испортить выпечку. Один раз удалось - дрожжи оказались некачественными.

Марина / 21-04-2011, 15:06
приобрела себе такую печь, перепробовала все рецепты, которые прилагались в книге, бока у хлеба припекаются, а верхняя корочка остается белой, подскажите, что делать?

Nobody / 19-04-2011, 23:15
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_sm f&Itemid=126&topic=3220.0

vladimn / 02-04-2011, 20:24
Пользуюсь с 2008 года. Поломок не было. Работает как часы, если умело обращаться.

gen4099 / 02-04-2011, 11:39
Купил Moulinex 2000 первый хлеб получился вкусный но корочка белая(делал всё строго по рецепту программа 1,белый хлеб)Вторй раз делал всё тоже самое но установил тёмную корочку, под крышку по всей площади положил фольгу пищевую в два слоя , на крышку положил кухонное полотенце Хлеб получился поджаристый просто оболденный Ржаной хлеб ещё не пёк. Сейчас буду пробовать

andron / 01-04-2011, 00:47
Для Константина - сперва набейте руку на белом хлебе (режим Франц.) Пока не начнет получаться "как на картинке". Попробуйте строго выдержать пропорцию:
1 мерный стакан воды на 3 мерных стакана муки. Вода должна быть теплой, а не из под крана. Купите другую марку дрожжей, или даже просто в другом магазине (чтобы было из разных партий). Сахар - 1,5 столовых ложки. Остальное - по рецепту. Все должно
получиться !

Alex / 31-03-2011, 09:14
У меня мулинекс этот уже 3 года. Горя не знаю. Только от активного использования пришлось купить новое ведро. А так пашет исправно. Раз в неделю - минимум.
Намучился с ржано-пшеничным хлебом. Долго не получался. Видел на упаковке муки рецепт, но он с улучшителем - панифарином (найти его можно только в интернет-магазинах). Поэтому методом проб и ошибок пришёл вот к такому:
Пшеничная мука - 250 г (использую "Предпортовую")
Ржаная мука (обдирная) - 230 г (использую "Кудесница")
Соль 1-2 ч.л. (кому как больше нравится)
Вода - 275 мл
Уксус (6%) - 1 ст. ложка (лучше винный или яблочный) - это вместо закываски. Он подкислит тесто улучшив процесс брожения.
Подсолнечное масло - 1 ст. ложка (можно рафинированное, можно - нет. кому как нравится больше, с запахом или без)
Дрожжи - 1 ч.л. ("Саф-момент")
Марки муки и дрожжей указываю, т.к. за других не ручаюсь м.б. могут подвести, а эти многократно испытаны... Остальное - не важно...

Режим №4 - зерновой хлеб с предварительным прогревом. На других хлебопечках этот режим тоже бывает, но номер его иногда другой. Главное - предварительный прогрев и НЕускоренный.
Корочка - тёмная
Вес - 1000 г.

После выпечки не открывайте хлебопечку и оставтье его еже на минут 20-25 на допекание. Потом - вынимайте и остужайте.

Приятного аппетита.

Пробовал также хлеба и с другими видами муки... кукурузной, гречневой и т.п. у нас покупаю в ОКее в Питере. Там рецепты на упаковке для хлебопечек есть...

татьяна / 13-03-2011, 15:54
очень вкусный хлеб .Пробуем разные рецепты.

Gringo / 05-03-2011, 15:06
Как по мне то печка не очень. Подарил маме ее отзыв так се. У меня Tefal OW 4002 уже 2 года так вот это бомба . Разница в цене не большая а качество на порядок выше.

Светик / 14-02-2011, 21:06
http://ibuy.com.ua/index.php?event=review&sub event=view&rev_id=2604