Кухонний ніж Due Cigni Professional Boning Knife 413 160 mm Yellow (2C 413/16 NG)
Кухонний ніж Due Cigni Professional Boning Knife призначений для професійних кухарів.
Клинок даної моделі виготовляється з нержавіючої азотистої сталі X50CrMoV15N, завдяки...якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Додавання азоту до сталі дозволяє ножу краще переносити контакт з водою.
Ніж легко відокремлює філе з кісткою від хребта. Руко...