Набір KATANA містить 3 ножі: гастрономічний (20 см), сантоку (17 см) й універсальний (13 см). Ножі виготовлені з неіржавкої сталі 3Cr13, створеної азійськими технологами. До п...ереваг ножів із 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зношування. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині різальної крайки, що забезпечує легке нарізання та оброблення. Завдяки