Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкого нарізання, оброблення м'яса та риби. Поглиблення на поверхні леза полегшують використання: у них під час нарізання залиш...ається повітря, тому продукти не налипають на лезо. Кухонні ножі серії KATSUMOTO виготовлені з високолегованої японської сталі AUS-6, загартованої до 57 одиниць за шкалою Роквелла та мають безліч переваг. Вони