Характеристики
- Артикул: SD-0085
- Назва серії: Damascus
- Тип ножа: європейського типу
- Призначення: шеф (сантоку)
- Довжина леза, мм: 200
- Загальна довжина, мм:...338
- Вага, гр.: 216
- Матеріал клинка: дамаск
- Марка матеріалу клинка: VG-10/SUS-430
- Твердість, HRc: 61
- Покриття клинка: без покриття
- Заточення клинка: Shark
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Форма заточування: с...
Нож кухонный Шеф 200 мм Samura Damascus (SD-0085) SD-0085
Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.
В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других про...дуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.
Характеристики
- Назначение: Шеф нож
- Производитель: Samura
- Серия: Damascus
- Артикул: SD-0085
- Материал лезвия: дамасская сталь...