Використовується при заточуванні ножів. Для кращого результату може змазуватися невеликою кількістю олії. Дуже важливо під час заточування тримати ніж під однаковим кутом (п...ри 20° досягається найкращий результат). Хороший мусат повинен бути магнетичним, щоб притягати маленькі частинки металу від заточуваного ножа. Ніж потрібно заточувати однакову кількість разів із кожної сторони, прикладаюч...