Запустится. Если ПК вам нужен в качестве терминала под какие-то редкоземельные задачи - использовать можно будет. Если же цели вполне традиционны - смотрите процессоры со встроенной графикой или добавляйте дешёвую затычку. Можно - даже старых поколений, использовать их никто не запрещает. Лишь бы драйверы под актуальные ОС были.