Обговорення питань про Vitek VT-1513

Если правильно приготовлена кофейная таблетка (помол мелкий 200-300 мкм, дозировка 14-15 г (полный рожок с горкой), правильная упаковка-трамбовка-полировка), то никакой воды в фильтре нет, после пролива остается плотная, немного влажная таблетка. Если у Вас в фильтре вода (жижа), то, скорее всего, Вы положили слишком мало кофе, помол грубоват, плохо утрамбовали.

Да, это так. В фильтре достаточно влаги после приготовления. Бывает, что немного воды, бывает больше. Но я этим не сильно беспокоюсь, так как крепость и аромат все-равно получается обалденный! В данной конструкции (БЮДЖЕТНОЙ, напомню!) влага будет в том или ином количестве в фильтре, но потерь больших на выходе не наблюдается. Отжима нет, да и зачем он? Чтоб помои лить в конце? Чем больше кофе на выходе, тем ниже крепость и качество.