http://m.ua/m1_magazilla.php?brands_=&presets_=4863&subkatalogs_=&katalog_=187&series_=&years_=&minPrice_=0&maxPrice_=0&order_=pop Должен быть разъем Intel LGA 1366.
будет работать xeon E3-1275 V2 (V3) на мат плате Gygabyte Z68 - GA-Z68X-UD3H-B3?→
в спецификации к материнке написано что поддерживает xeon E3-1275, про версии ничего не указано. xeon E3-1275 на ядре sandy bridge, а xeon E3-1275V2 на Ivy Bridge. При этом материнка "понимает" Core I-7 на ivy bridge.
Однозначно будет. Предварительно обнови биос до поддержки процессоров ivi brige . Именно v2 серия это хороший выбор. Серия v3 это для процессорного сокета 1150, не ошибись при покупке.