Хороший ніж який зможе стати центром вашої кулінарної діяльності вдома. | Переваги: | Хорошиий довгий ніж, який має непоганий баланс, добре лежить в руці.
Доволі легкий як для свого розміру, інколи є підозра що він пустий всередині. Треба перевірити і кинути його в мийку повну води... | | | | Недоліки: | Та наче відвертих косяків немає, за таку то ціну. | | | | Коментар: | Що треба робити коли в тбе велика деперссія? Правильно, йти і купувати ножі. Що я і зробив. Це було спонтанне рішення, просто йшов по торгівельному центру, зайшов у відділ ножей і зрозумів, що для кухні в мене не вистачає великого ножа, лише маленькі і середні основні. А от ножа який міг би правити усіма іншима нема.
Подивися, покрутив і повернувся додому ось с цим красенем. Виглядає він як цільнолитий, тобто лезо переходить в ручку без стиків. Спочатку було лячно, що метал не найкращий варіант для ручки, але ні, виявилось навпаки.
Ручка добре сидить у руці, не вислизає. Сам ніж добре збалансований і незважаючи на його великі розміри, він не такий вже важкий, так що працювати ним доволі легко.
Лезо довге, зверху має добрий такий запас по ширині. З магазину заточка гарна, доволі довго тримав гостроту.
Едина проблема виявилась в тому, що ножі я тримаю в шухляді в спеціальному лотку... він туди не влазить(( В саму шухляду влазить і на тому добре.
Добре показав себе при шинкуванні, різці м'яса, хліба. Тож в більшій мірі я задоволений ножем. Наступного разу, коли дужина не буде дивится куплю ніж із дамаскої сталі... треба ж якось свою деперссію тримати в узді. | | | | Автор: |  Reverse_rain пользуюсь Lessner 77831 більше року | | |
хороша модель, сподобалося | Переваги: | Гарний баланс, доволі товсте міцне лезо, не дивлячись на металеву ручку добре лежить у руці. | | | | Недоліки: | Мабуть лише що в стандартний лоток для ножів не влазить) | | | | Коментар: | Це той випадок, коли ніж виглядає незвично, але в роботі поводиться краще, ніж очікуєш. Лезо плавно переходить у суцільнометалеву ручку, і спочатку здається, що тримати його буде незручно. Проте в руці він сидить впевнено: баланс нормальний, хват не ковзає, навіть якщо руки трохи мокрі.
Довжини у 20 сантиметрів вистачає на більшість кухонних задач — овочі, м’ясо, щось нарізати тонко чи швидко подрібнити. Лезо тримає гостроту непогано, після кількох тижнів активного використання досить лише легко підточити. Для своєї ціни це дуже приємний варіант, особливо якщо хочеться простий, міцний ніж без зайвих прикрас, який дійсно справляється зі щоденною роботою. Так звісно це не Samura (Колись я точно куплю собі один з цих легендарних ножів не самої дешманської серії) і не крафтові ножі ручного виробництва (теж хотілось би від справжнього майстра ніж), але як за совї цілком демократичні ціну це чудовий ніж. | | | | Автор: |  Олександра К | | |
|  |
)
