| Переваги: | Качественная печка за умеренную плату. Есть все функции, которыми обладают дорогие хлебопечки, и она с ними справляется. | | | | Недоліки: | не выявлено :-) | | | | Коментар: | Пользуюсь 2-й месяц, на данный момент всем довольна, косяков по вине хлебопечки не было!
А проблемки из-за некачественных продуктов или непроверенных рецептов изредка у каждого бывают, и вне зависимости от модели печки ;-) | | | | Автор: |  to4ka пользуюсь Scarlett SC-400 місяць і більше | | |
Стоит взять особенно для семьи с детьми, которые любят свежий хлеб и выпечку | Переваги: | Простое и удобное меню, много рецептов хлеба, выбор размера и цвета корочки хлеба.
Сверху удобное стекло для того чтобы контролировать проесс выпечки. | | | | Недоліки: | Программа ускоренная - хлеб не успевает подняться. ( Возможно надо использовать свежие дрожжи вместо сухих ?!)
Если после приготовления хлеб не вытащить и не укутать в теплое место, корочка становится твердой. Мешалка железная иногда застревает в хлебе, но сразу удалить ее трудно т.к. она неимоверно горячая.
Ужасный звук издает печка когда хлеб готов, как буд-то кого-то режут. Если печку не выключить, пикать будет каждые 10 минут. | | | | Коментар: | Купила в "Комфи" по акции перед Пасхой. Очень довольна соотношением цена/качество. Пробовала делать сырный хлеб и молочный. Скоро буду печь паски.
С первого раза нельзя угадать сколько надо насыпать дрожжей и воды. (первые 2 хлеба не подошли и пришлось выкинуть).
И совет: к смесям для приготовления хлеба всегда добавляйте сахар ( хоть на коробке может быть и не указанно). Без сахара хлеб не подходит и получается как камень. | | | | Автор: | Мария Шевченко пользуюсь Scarlett SC-400 місяць і більше | | |
| Люси | 28 лютого 2012, 23:08 |
Так-то рецептура существует для того, чтобы не выкидывать хлеб.
В остальных хлебопечках все так же: и лопасть-нож приходится вытаскивать, и звук издает, правда, некоторые понежнее, Это не недостатки данной модели. Это особенности вообще данной техники.
Р.С. У меня Панас | Анна | 1 березня 2013, 11:50 |
А не подскажите рецепт пасхи? | Ольга | 25 лютого 2014, 12:14 |
Делают все по рецепту
Кофейный и другие. Почему поднимается хорошо пльли середина проваливается.муку и дрожжи меняла
У иння Скарлет 400 подскажите что делать чудова модель, дуже сподобалося | Переваги: | удобно | | | | Недоліки: | не нашла | | | | Коментар: | подарили печку 2 месяца назад - по книжечке с рецептами ничего не получалось - то низкий. то непропеченый хлеб. изменила рецептуру - теперь не нарадуюсь, дорогу в хлебный почти забыла. Если кому-то поможет вот мои рецепты: хлеб белый 750 г
вода 250 мл, масло раст - 1,5 ст.л.; соль - 3/4 ч.л.; сахар 1,5 ст.л сухое молоко 1.5 ст.л.; мука пшеничная 4.5 стакана. дрожжи 3 ч.л. (использую сухие львовские)
хлеб ржаной-
вода - 250 мл; масло раст 1,5. ст.л. ; яйцо 1; соль 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; сухое молоко - 1 с.л.; мука пшенич - 2 ст, мука ржаная 1,5 ст, дрожжи 2,5 ч.л. По возможности сухое молоко и воду заменяю стаканом обычного молока. Выпекаю на темной корочке, в режиме обычный | | | | Автор: |  фелена пользуюсь Scarlett SC-400 кілька місяців | | |
Хорошая вещь для хозяйства | Переваги: | Много различных функций, ещё хорошо, что можно варить варенье и джемы | | | | Недоліки: | Единственные недостатки ( в моей печке) - это опечатки в инструкции и на самой панели | | | | Коментар: | А так отличная печечка, ни разу не пользовалась,а тут муж подарил на 8-е марта, очень рада))))Правда хлебушек с первого раз не айс получился)))) | | | | Автор: | Любовь пользуюсь Scarlett SC-400 тиждень | | |
| Переваги: | соотношение цена-качество | | | | Недоліки: | нет | | | | Коментар: | содержит необходимые программы выпекания хлеба,простая в эксплуатации,я довольна! | | | | Автор: | Ирина пользуюсь Scarlett SC-400 місяць і більше | | |
| Марина | 21 січня 2011, 05:13 |
У меня почему то хлеб (конкретно французский) выпекается только на половину емкости. По вкусу очень хороший, но не высокий, не буханка, а больше по форме на кекс похож(закладка продуктов на 750 гр.)Все продукты кладу строго по норме.в программе ускоренный - получатся недопеченный, клеклый. | АлександрМарина | 4 лютого 2011, 15:46 |
было тоже самое - ищите нормальные свежие дрожи и хорошую муку (от этих двух компонентов очень сильно зависит качество самого хлеба, иногда 2-3 замеса приходится выкидывать, пока не подберешь то что надо), разводите их в теплой воде или молоке, тогда тесто успеет взойти. Иногда проблема бывает в другом - всходит слишком хорошо и мажет смотровое окошко. (пришлось немного изменить сам рецепт) | to4kaАлександр | 8 лютого 2011, 20:28 |
засыпайте ингредиенты в жидкость 35 градусов, тогда точно поднимается. !проверяйте срок годности дрожжей при покупке, особенно в супермаркетах!
у меня высокий французский, проблема не в печке..успехов!!! Как я увидел в магазине, потом на сайте, и купил в магазине, подумал так сказать | Переваги: | Пользовался дорогой моделью, Цена в 2 раза дешевле ,а разницы нет. Вес средний, единственное корочка не соответствует, виню во всем электричество. | | | | Недоліки: | в рецептах на тесто нет ингридиента ЯЙЦО, просто смешно.
А основной хлеб приходится печь на ФРАНЦ или СЛАДКОМ, время больше для поднятия, это отличный эксперимент | | | | Коментар: | Отлино смотрится на кухне, не большая, и что удобно есть смотровое окно, это для первого раза не открывать и смотреть, все видно и температура сохраняется | | | | Автор: | Сергей пользуюсь Scarlett SC-400 місяць і більше | | |
| Елена | 9 серпня 2015, 12:14 |
Я пеку хлеб уже года 4, яйцо не добавляю , хлеб отличный получается. Просто с яйцом вкус другой. не бойтесь брать и экспериментиров | Переваги: | подарили на НГ. пеку хлеб каждый день и без проблем. первый раз не получилось, но во второй и все последующие все выходит. главное, класть продукты в правильном порядке. даже тесто на пельмени делала, только яйцо еще добавляла. пока всем довольна. | | | | Недоліки: | правда, написано вес 750 гр, пока максимально по рецепту на 750гр, готовый хлеб 650гр. но буду дальше пробовать, чего-то больше положить, чего-то меньше и думаю, все будет в порядке. | | | | Автор: | katen пользуюсь Scarlett SC-400 тиждень | | |
Класс. Отличное соотношение цена-качество | Переваги: | Пользуюсь с удовольствием. Хлеб получается отличный, сладкие булки супер.Главное, чтобы дрожжи были качественные. Забыла, что такое заводской хлеб. | | | | Недоліки: | Отсутствие программы "выпечка" (без замешивания). Не помешала бы. | | | | Автор: | Ольга пользуюсь Scarlett SC-400 місяць і більше | | |
| to4ka | 29 серпня 2011, 22:46 |
Там есть программа выпечки без замешивания :-) Просто называется "подогрев". | Виктория | 15 грудня 2012, 21:36 |
Ольга,скажите пожалуйста,а у Вас верх тоже корочкой пропекается?У меня получается хлеб вкусный,но снизу и по бокам корочка красивая,а свкрху корочки нет.Может я что то не так делаю? Печь нормальная - все дело в рецептах и в ингридиентах. | Переваги: | Все просто и понятно. | | | | Недоліки: | Мало рецептов для этой модели, а те что в инструкции - до сих пор у меня не получалось. | | | | Коментар: | Пшеничный хлеб - просто супер!!!! И куличи на Пасху я пекла - ммммм. А вот ржаной пока нет. Увы и ах. | | | | Автор: | Виктория пользуюсь Scarlett SC-400 кілька місяців | | |
При небольшом бюджете, для одного-двух человек вполне подходит. | Переваги: | Дешевая, симпатичная, есть смотровое окошко, все надписи на русском языке, удобна в использовании. | | | | Недоліки: | Шумновата при замесе теста(для меня не критично, но все же...). Не очнеь хорошая иснтрукция, некоторые моменты непонятны, а некоторые написаны в неожиданных местах :)
От ускоренного режима пока не удалось добиться сколько-нибудь приемлемого результата, но портить продукты уже надоело. | | | | Коментар: | Купил эту хлебопечь перед новым годом в Комфи, привлекла цена. Первые 4 хлеба по разным рецептам из инструкции получились ужасными: не пропеклись и не поднялись. Но потом вычитал на одном форуме, что нужно при замесе следить за тестом. Т.к. продукты у всех разные, а влажность и температура помещения - тем более, то один и тот же рецепт будет давать разный результат. Поэтому, когда печь начинает замешивать тесто, нужно проследить, чтоб тесто не прилипало к стенкам. Если прилипает, то добавлять понемногу муки, а если тесто получается сильно плотное, то добавить немного воды. Следуя этим рекомендациям уже получил 2 отличных хлеба по первому рецепту из инструкции (но без сухого молока и сахара не 1,5 ложки, а 2). Если первые хлеба поднимались не выше половины ведерка, то последние 2 поднялись во всю высоту ведерка и даже немного выше. В общем, проблема не в хлебопечи, а в рецептах.
И если хотите нормального хлеба, то крайне не рекомендую использовать ускоренный режим.
Использую муку "Богумила" высший сорт, дрожжи Саф-Момент российского производства (вычитал, что турецкие лучше).
А еще, оказалось, что для троих человек 750г хлеба мало даже на день, хотя магазинный на 800г ели до двух дней. Сказывается структура и вкус хлеба :) | | | | Автор: | Darel пользуюсь Scarlett SC-400 тиждень | | |
Показано 10 з 67 відгуків ще 10 відгуків | Останній раз товар продавався за: $64  |
)