Казанки та туристичні каструлі - купити в інтернет-магазині > всі ціни Києва - продаж, відгуки, опис, характеристики, фото

Котелок для соусу чавунний Petromax Cast-iron Sauce Pot 0,5 л st0.5

Литий чавунний ківш обʼємом 0,5 л від німецького бренду Petromax. Незамінний для приготування екстраординарних підлив і заправок на відкритому вогні. Золотисту карамелізовану цибулю, густа бешамель чи велете на основі бульйону він збагатить секретним інгредієнтом — тонким ароматом копчення, який надає лише чавунний посуд. Маленький, але солідний ківш зручно тримати в руці для повного контролю над нагріванням. А також нахиляти, виливаючи соус крізь носик. Краї носика заокруглено, щоб рідка субстанція текла вниз, а не по стінці — з цим соусником ви не втратите жодної цінної краплі. Поки ківш відпочиває від сацебелі й мірпуа, в ньому можна з легкістю приготувати порцію їжі для одного. Наприклад, якщо потрібна окрема страва для дитини. Особливості: Підходить для будь-якого джерела тепла: багаття, вугілля, печі, газової, електричної та індукційної плити, духової шафи. Збалансована конструкція з довгою ручкою: ківш зручно ставити на відкритий вогонь, тримати під час помішування, нахиляти. Петлеподібна ручка допомагає підтримувати гарячу посудину другою рукою. Два симетричні носики із заокругленими краями точно спрямовують рідину, перешкоджаючи проливанню. Конструкцію полегшено без втрати міцності за рахунок отвору й канавки на ручці. Матеріал Висока теплоємність чавуну дає рівномірне нагрівання посудини — без точкового перегріву, здатного зіпсувати соус. Вироби Petromax мають заводський антипригарний шар. Тому виріб не потребує попереднього прогартовування й одразу готовий до роботи. Антипригарний шар міцнішає з кожним використанням. Що частіше ви готуєте у чавунному ковші, то менше продукти пристають до нього. Антипригарний шар безпечний: має природне походження, не руйнується й не виділяє канцерогенів навіть при екстремальному нагріві. Підливу можна подавати на стіл прямо у посудині. Залишкове тепло металу підтримає температуру та оптимальну консистенцію страви. Чавун — вкрай довговічний харчовий метал. Завдяки вмісту вуглецю, у 2–3 рази більшому, ніж у сталі, чавун більш зносостійкий. З правильним доглядом може слугувати все життя.