Кастрюли

Отличная посуда, включая кастрюли — обязательное условие вкусно приготовленной еды. Современные кухонные решения облегчают жизнь хозяйкам. Давайте разбираться, как из всего многообразия материалов и покрытий выбрать то, что требуется.

Алюминий. Лёгкие, долговечные, еда в них готовится быстро. Если вы решите купить кастрюли из алюминия, выбирайте модели с толстыми стенками: они не деформируются. Алюминиевые кастрюли хороши для кипячения молока, варки каши. Они подойдут и для картофеля, овощей без кислинки. А вот кисло-сладкие соусы, кисели, борщи в них готовить не следует.
Эмалированные кастрюли. Лучше всего использовать для приготовления супов, борщей; мясных, грибных, овощных блюд. Из десертов в них хорошо получатся компоты и кисели. Не пригодны для блюд на молочной основе. На эмали со временем неизбежно образуются сколы. Продлить срок службы эмалированной касторюли можно, выбрав массивное изделие.
Нержавеющая сталь. Красивая, функциональная, долго сохраняет пищу тёплой. Есть кастрюли из нержавейки со специальными вкладышами на ручках, благодаря чему они не нагреваются. Посуда из нержавейки легко моется и служит дольше тефлоновой, еда в ней готовится быстро. Подходит для приготовления любых блюд на плитах всех типов. Как и в случае с алюминием, отдавать предпочтение рекомендуется толстостенным моделям.
Кастрюли с тефлоновым покрытием. Они хороши тем, что приготовленные в них блюда выглядят более румяными и аппетитными, а для приготовления нужно минимум воды и масла. Вкусны приготовленные в таких кастрюлях тушёные овощи, борщи, кисели, молочные блюда. Если вы выберете модель с шершавым толстым покрытием, то сможете пользоваться ею до десяти лет.

Что касается цен на посуду в целом и кастрюли в частности, то хорошая посуда стоит достаточно дорого, но и служит она долго. Это тот случай, когда не стоит выбирать в каталогах дешёвые изделия от безымянных производителей.

В этом разделе вы можете подобрать кастрюли любых объёмов из любых материалов, которые предлагают интернет-магазины Киева и других городов страны. В этом же разделе — сотейники, ковши с крышками, пароварки, корзины для жарки, наборы и другая посуда, которая пригодится для приготовления различных блюд.