Крапельні кавоварки

Розрізняють два види апаратів для приготування кави: електричні та неелектричні. До останніх належать турка, французький прес, вакуумні пристрої, гейзерні моделі для плити. Серед електричних апаратів – краплинна, гейзерна і рожковая кавоварки.

В чому особливість кавоварки крапельного типу

Пристрій складається з відділення для рідини, проточного водонагрівача, тримача фільтра, кавника і термоса (останній – інколи). Ви можете купити краплинну кавоварку різної потужності (0,3-1,3 кВт) та об'єму кавника (4-12 чашок).

Як працюють кавоварки крапельного типу? Наливаєте холодну воду в спеціальну ємність, насипаєте кави в утримувач, натисніть «старт». Вода надходить до нагрівника і за температури до 95°С проходить через мелені зерна до кавника.

Параметри вибору

Головний критерій – потужність: чим вище показник, тим менше часу знадобиться апарату для приготування напою. Крапельна кавоварка з потужністю 800 Вт готує 1 чашку в хвилину, але вимагає більше мелених зерен, ніж моделі меншої потужності. В пристроях з вибором міцності цей показник важливий.

Зверніть увагу на ергономічність машини. Виробники роблять колби з пластику або скла. Пластикові варіанти нижче за якістю і ціною. Кавоварки відрізняються не тільки матеріалом, але і формою: трапецієвидні, округлі та ін. Протикраплинна система корисна тим, що перешкоджає витіканню напою з колби.

Якщо ви п'єте багато кави, але обмежені часом для його приготування, вибирайте моделі з термосами. Завдяки різноманітності вибору знайти потрібні вам краплинні кавоварки в Києві і інших містах України – не проблема.

Фільтри:

• Нейлонові.
• «Золоті».
• Паперові.

У базову комплектацію кавоварок часто включений нейлоновий фільтр на 60 заварювань. На відміну від нейлонового, «золотий» покритий шаром титану, що збільшує термін його служби. Перевагу паперових виробів – у екологічності. Проте їх потрібно змінювати після кожної приготовленої чашки.

Крім фільтрів для кави сучасне обладнання має фільтри для води. Вони очищають від хлору, накипу і нітратів.