Характеристики Серия: Pro Назначение: Шеф нож Материал лезвия: нержавеющая сталь Марка стали: VG-10 Материал ручки: сталь нержавеющая 18-8 Длина лезвия: 210 мм Длина ножа:...335 мм Толщина обуха: 1,6 Твердость лезвия (HRC): 61-62 Количество слоев стали: 3 Размер упаковки, мм: 355x60x25