Ніж для видалення мяса з кістки (обвалочний) Samura Butcher (SBU-0063) SBU
Ніж кухонний обвалочний призначений для відокремлення м'якоті від кісток та видалення шкіри (наприклад, свинячий). Використовується як на домашній кухні, так і на кухні в рест...оранах та кафе.
Кухонный обвалочный нож 175 мм Samura Butcher (SBU-0063) SBU-0063
Характеристики
- Серия: Butcher
- Тип: обвалочный нож
- Назначение: для отделения мяса от костей и хрящей, жилок
- Материал лезвия: нержавеющая сталь AUS-8...- Материал ручки: пластик (TPE)
- Длина лезвия: 175 мм
- Общая длина: 320 мм
- Ширина лезвия: 35 мм
- Толщина лезвия: 2.1 мм
- Твердость лезвия (HRC): 58-59
- Количество слоев стали: 1
- Цвет ручки: черный
- В...