Кухонний ніж Сантоку 170 мм Tojiro Basic Damascus (F-331)
Характеристики
- Серія: Basic Damascus
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Довжина ножа: 170 мм
- Довжина леза: 295 мм
- Кількість шарів сталі: 37
- Ш...ирина клинка: 4,7 см
- Товщина клинка: 2 мм
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Марка сталі клинка: VG-10
- Твердість леза (HRC): 60-61
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Матеріал рукояті: стабілізова...
Кухонний ніж Сантоку 170 мм Tojiro Basic Damascus (F-331)
Характеристики
- Серія: Basic Damascus
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Довжина ножа: 180 мм
- Довжина леза: 295 мм
- Кількість шарів сталі: 37
- Ширина клинка:...4,7 см
- Товщина клинка: 2 мм
- Матеріал леза: дамаська сталь
- Марка сталі клинка: VG-10
- Твердість леза (HRC): 60-61
- Тип заточування: двостороння симетрична
- Матеріал рукояті: стабілізована деревина
- Країна-вир...
Кухонный нож Сантоку 170 мм Tojiro Basic Damascus (F-331) F-331
Характеристики
- Серия: Basic Damascus
- Назначение: сантоку, шеф, японские
- Длина ножа: 170 мм
- Длина лезвия: 295 мм
- Количество слоев стали: 37
- Шир...ина клинка: 4,7 см
- Толщина клинка: 2 мм
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Марка стали клинка: VG-10
- Твердость лезвия (HRC): 60-61
- Тип заточки: двусторонняя симметричная
- Материал рукояти: стабилизированн...