Характеристики Серія: Pro Призначення: Шеф нож Матеріал леза: нержавіюча сталь Марка сталі: VG-10 Матеріал ручки: сталь нержавіюча 18-8 Довжина леза: 210 мм Довжина ножа: 335...мм Товщина обуху: 1,6 Твердість леза (HRC): 61-62 Кількість шарів сталі: 3 Розмір упаковки, мм: 355x60x25