Щепа для грилей и барбекю

Суміш для копчення з різних порід листяних і фруктових дерев додасть особливий пряний аромат вашим стравам з яловичини: вирізки, гамбургеру. Для приготування неперевершеної страви вам потрібно лише розмочити тріску у воді, покласти її на вугілля або спеціальний контейнер для копчення та трохи зачекати поки страва набереться аромату диму. Зробіть страву на грилі або в коптильні витонченою за допомогою спеціальної тріски Weber!

Коптити та отримувати неперевершені результати — це просто! Суміш із щепи листяних і фруктових дерев від Weber ідеально підійде для рибних страв та додасть їм м'який аромат копчення з фруктовими нотками. Для приготування страви вам потрібно лише розмочити тріску у воді, покласти її на вугілля або спеціальний контейнер для копчення та трохи зачекати поки страва набереться аромату диму. Приготуйте смачний лосось, макрель або креветки для великої компанії рідних та друзі за допомогою спеціальної тріски Weber!

Брикети для барбекю з кокосової стружки Weber — це крутий екологічний варіант ноу-хау палива, яке розпалюється до 20 хвилин та гарантовано забезпечує до 3 годин безперервного приготування на грилі.

Універсальний набір для розпалювання від Weber включає все, що потрібно для швидкого та зручного розпалювання гриля, де б ви не перебували: на подвір'ї будинку чи в подорожі. Завдяки стартеру для розпалювання Weber, вугільні брикети або вугілля можна розпалити швидше, ніж, наприклад, за допомогою запалювальної рідини та без використання хімії для розпалювання. Рецепт дуже простий: заповніть трубу стартера вугільними брикетами, помістіть під нього кубики, які можна використовувати навіть якщо вони промокли, і підпаліть їх. Близько 15 хвилин, брикети повністю розгоряться і можна висипати їх у котел гриля. Стартер для розпалювання Weber виготовлений з якісної сталі з термостійкою ручкою та рухомою верхньою ручкою, що дають змогу зручно висипати вугілля на нижню решітку гриля. Решітка стартера конусоподібної форми дає можливість вогню одразу охопити більшу площу вугілля, що істотно прискорює процес розпалювання. Якщо ви спробуєте скористатися набором для розпалювання хоча б раз, вам не захочеться розпалювати вугілля жодним іншим способом.

Букова щепа – це класика для м’яса та ковбас. Ця щепа разом із фруктовою користується популярністю у більшості м’ясокомбінатів. Букова щепа є одним із найкращих серед усіх різновидів деревини для копчення. Саме в щепі бука найменший вміст смол. Вони дають копченостям приємний червоно-коричневий колір. Найбільше ця щепа підходить для холодного копчення м’яса та ковбас. Так само її можна застосовувати як основу для приготування риби та сиру, щоб надати хороші смакові властивості та гарний відтінок. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.

Вільхова щепа – чудовий варіант для копчення риби, м’яса, птиці, сиру. По суті це універсальна щепа, яка найчастіше використовується при гарячому копченні безлічі продуктів. Вона надасть продукту золотаво-жовтогарячий колір, пряний аромат і трохи терпкості. Чудово поєднується із фруктовими породами. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.

Щепа з черешні застосовується для копчення м’ясної продукції та м’яса птиці гарячим способом. Добре поєднується з буком або вільхою, що надає копченостям ще більш приємний аромат і апетитний червоно-рубіновий відтінок скоринки. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.

Щепа з яблуні підходить для копчення сала, баликів та м’ясо-ковбасних виробів, а також овочів, фруктів та морепродуктів. Добре поєднується з буком або вільхою, що надає копченостям ще більш приємний аромат і апетитний жовто-янтарний відтінок скоринки. Фракція щепи 6-10 мм. Фасування – по 1 кг.

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА! Букова щепа підходить для копчення м’ясо-ковбасних виробів, сала, ребер або сиру. Щепа з яблуні підходить для копчення сала, баликів та м’ясо-ковбасних виробів, а також овочів та фруктів. Щепа в наборі “Любитель”: 1) бук – 2 кг; 2) яблуня – 1 кг.

БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА! Букова щепа підходить для копчення м’ясо-ковбасних виробів, сала, ребер або сиру. Щепа з яблуні підходить для копчення сала, баликів та м’ясо-ковбасних виробів, а також овочів та фруктів. Щепа в наборі “Профі”: 1) бук – 4 кг; 2) яблуня – 2 кг.

БЕЗКОШТОВНАЯ ДОСТАВКА! Букова щепа підходить для копчення м’ясо-ковбасних виробів, сала, ребер або сиру. Щепа з яблуні підходить для копчення сала, баликів та м’ясо-ковбасних виробів, а також овочів та фруктів. Щепа в наборі “Царський”: 1) бук – 6 кг; 2) яблуня – 3 кг.

Щепа Daddy Smoke Бук 1 кг 30020002 - для копчения рекомендуется использовать опилки и щепу деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры.

Щепа Daddy Smoke Дуб 1 кг 30020003 - для копчения рекомендуется использовать опилки и щепу деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры.

Щепа Daddy Smoke Ольха 1 кг 30020001 - для копчения рекомендуется использовать опилки и щепу деревьев лиственных пород: ольхи, бука, березы, дуба, очищенные от коры.

Щепа для копчения яблоня идеально подходит для приготовления на гриле свинины, птицы, рыбы и даже достаточно жесткого мяса диких птиц - оно становится мягким и сочным. Продукты, приготовленные в густом дыме яблони, приобретают золотистый цвет, особый аромат и слегка сладковатый вкус.